Labo XPL P系列 意式手工冰淇淋机 技术——加强您的工作效率 Labo XPL P是一款操作方便、管理简单、适用于制作任何意式冰淇淋产品的冰淇淋机。质地结实、孜孜不倦的工作,机器的转角处非常圆滑,减少操作者工作时可能受到的伤害。 ◆ 三种不同的制冷程序,适合生产不同类型的产品 >> Gelato牛奶基底冰淇淋 机器在此程序生产过程中提供较多的制冷量以加强牛奶基底冰淇淋的结构,操作者可以根据其自身经验更高冰淇淋粘稠度。 >> Gelato Fruit水果基底冰淇淋 机器在此程序生产过程中提供较少的制冷量以生产浓郁可口的水果牛奶冰淇淋和雪芭。 >> Slush Fruit 水果雪泥 此程序用于制作水果雪泥,品质稳定,根据产品的投入量和浓稠度个性化调节程序。 ◆ 机器特色 >> Hard-O-Tronic粘稠度控制系统 >> POM刮刀保证冷冻缸干净、高效率生产 >> 后制冷系统智能控制制冷量 >> 水龙头设置在机器前面板处,方便操作 >> 制冷缸盖子打开时仍可以读取和操作程序 >> 操作者可直身站立添加浆料和打出冰淇淋 >> 冷冻缸和前面板一体成型,较大限度的清洗干净,保证卫生 >> 不锈钢经过Scotch-Brite方法处理,不会染色,无脂肪残留,可迅速清洁 ◆ 可选配置 >> 不锈钢门 >> 隔热托盘 ◆ CARPIGIANI XPL 系列机器 XPL系列非常完整,包括LABO XPL电子式冰淇淋机,PASTO XPL电子式奶浆消毒机和AGE XPL老化机,适用于意式手工冰淇淋套餐。所有卡比詹尼机器的设计和制造符合国际安全和HACCP卫生法规。 ◆ 技术参数 >> 型号:LABO 30 45 >> 每小时产能:30/45KG,42/60L >> 每批次产量:5-7.5kg >> 电气参数:400volts/50Hz/3Ph >> 冷却方式:水冷 >> 功率(KW):5 >> 熔断电流(A):16 >> 净重(KG):270 >> 尺寸(W x D x H,cm) :52×65×140 更多详情,请来电咨询卡比詹尼(中山)机械有限公司市场部张经理。 Carpigiani,sweet innovation.